Scielo RSS <![CDATA[Industrial Data]]> http://dev.scielo.org.pe/rss.php?pid=1810-999320220002&lang=es vol. 25 num. 2 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://dev.scielo.org.pe/img/en/fbpelogp.gif http://dev.scielo.org.pe <![CDATA[Impacto del hierro, magnesio y manganeso en la clorosis de la arúgula en sistemas hidropónicos]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En el cultivo de arúgulas vía hidroponía, la deficiencia de hierro (Fe), en comparación con las deficiencias de magnesio (Mg) y manganeso (Mn), es un factor importante que ocasiona la clorosis de sus hojas. En el presente estudio se aplicó un diseño experimental, donde se usaron bloques completos al azar con cuatro grupos conformados por seis plantas cada uno: tres grupos experimentales (GE) y un grupo control (GC). Se tomaron las precauciones para que las variables intervinientes como la oxigenación artificial y el tiempo no afectaran el resultado del experimento. Los resultados obtenidos muestran que la deficiencia de Fe, Mg y Mn en cada tratamiento influye en la aparición de clorosis en las hojas. Asimismo, se evidencia que la escasez de oxigenación y el exceso de macronutrientes influyen en la clorosis y necrosis de las arúgulas respectivamente.<hr/>ABSTRACT Iron (Fe) deficiency, in comparison with magnesium (Mg) and manganese (Mn) deficiencies, is an important factor that causes leaf chlorosis when growing arugula hydroponically. In this study, an experimental design was applied, using randomized complete blocks with four groups of six plants each: three experimental groups (EG) and one control group (CG). Precautions were taken to ensure that intervening variables such as artificial oxygenation and time did not affect the outcome of the experiment. The results obtained show that Fe, Mg, and Mn deficiency in each treatment influences the appearance of leaf chlorosis. Likewise, it is evident that the shortage of oxygenation and the excess of macronutrients influence the chlorosis and necrosis of the arugulae, respectively. <![CDATA[Mejora del desempeño ambiental, de seguridad y salud ocupacional: caso de una empresa peruana de agroquímicos]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200029&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En este artículo se describe el diseño y la implementación de un sistema de gestión en una empresa peruana del sector agroquímico que le permitió mejorar su desempeño en materia de medio ambiente, seguridad y salud ocupacional. Para el diseño del sistema de gestión, se incorporaron los lineamientos de las normas ISO 14001 e ISO 45001, así como normativas nacionales e internacionales pertinentes, y se aplicó un esquema de implementación modular basado en la capacitación del personal. Se recogió información sobre la gestión de residuos sólidos y energía eléctrica, accidentes de trabajo y aptitud médica, la misma que fue analizada con las pruebas de Shapiro-Wilk y de Wilcoxon, con lo que se encontró evidencia estadística de la mejora del desempeño.<hr/>ABSTRACT This paper describes the design and implementation of a management system in a Peruvian agrochemical company that resulted in improved environmental, occupational health and safety (EHS) performance. ISO 14001 and ISO 45001 standards, together with relevant national and international standards, were incorporated into the design of the management system, and a module-based implementation scheme supported by staff training was applied. Information on solid waste and electrical energy management, occupational accidents and medical fitness was collected and analyzed using the Shapiro-Wilk and Wilcoxon tests, yielding statistical evidence of improved performance. <![CDATA[La planificación estratégica y la competitividad en las empresas del sector transporte interprovincial terrestre de pasajeros de Lima, 2021]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200055&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo de esta investigación es determinar la planificación estratégica y su relación con la competitividad en las empresas del sector transporte interprovincial terrestre de pasajeros de Lima, 2021. Se utilizó la metodología de investigación cuantitativa, de tipo no experimental y nivel correlacional, detallándose las acciones directas de las empresas en relación con su tipo de planificación. Con respecto a la población, se identificaron 485 empresas de transporte en Lima Metropolitana, 87 de las cuales constituyeron la muestra representativa. A partir de los resultados, se observó que los valores, la misión y la visión no ayudan a las empresas para mejorar la competitividad. Por tanto, se concluye que el planeamiento no incrementa la competitividad. Se recomienda que las empresas de transporte interprovincial realicen una inversión global en el sistema de transporte y centren su atención en toda la cadena de valor del mismo.<hr/>ABSTRACT This research study aims to determine strategic planning and its relationship with competitiveness in interprovincial ground transportation companies based in Lima, 2021. A quantitative, non-experimental and correlational research methodology was used, describing in detail the direct actions of the companies in relation to their planning. The population was comprised of 485 transportation companies in Metropolitan Lima, and 87 of them served as the representative sample. From the results, it was observed that values, mission and vision do not contribute to the companies’ competitiveness. Therefore, it is concluded that planning does not increase competitiveness. Interprovincial ground transportation companies should invest in the transportation system focusing their attention on its entire value chain. <![CDATA[Nivel de estrés laboral asociado a los factores laborales de agentes y supervisores de una empresa de seguridad privada]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200071&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El presente artículo tiene como objetivo determinar el nivel de estrés laboral asociado a los factores laborales de los agentes y supervisores de una empresa de seguridad en Lima. La metodología utilizada tiene un enfoque cuantitativo, no experimental, correlacional y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 541 agentes y supervisores de una empresa de seguridad privada en Lima. La técnica de recolección fue la encuesta. Los resultados mostraron que los factores laborales «nivel de incentivos» (p &lt; 0.001), «tipo de contrato» (p &lt; 0.001), «nivel remunerativo» (p &lt; 0.001) y «estabilidad laboral» (p &lt; 0.001) están asociados al estrés laboral. Se concluye que el riesgo de estrés está asociado a diversos factores laborales como son el nivel de incentivos, el tipo de contrato, el nivel remunerativo y la estabilidad laboral de los agentes y supervisores de seguridad de una empresa de seguridad privada en Lima.<hr/>ABSTRACT This paper aims to determine the level of occupational stress associated with the work-related factors of agents and supervisors of a security company in Lima. A quantitative, non-experimental, correlational and cross-sectional approach was used. The sample consisted of 541 agents and supervisors of a private security company in Lima. A survey was used as the data collection technique. The results showed that work-related factors “incentives” (p &lt; 0.001), “contract type” (p &lt; 0.001), “/compensation” (p &lt; 0.001) and “job stability” (p &lt; 0.001) are related to occupational stress. Stress is related to various work-related factors such as incentives, contract type, compensation and job stability of security agents and supervisors of a private security company in Lima. <![CDATA[Creación de valor social por emprendedores amazónicos]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200091&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El concepto de emprendimiento social se asocia a iniciativas de desarrollo de productos o servicios para mercados nacionales o internacionales y al beneficio social que generan. Sin embargo, poco se sabe sobre el impacto de los emprendedores sociales en comunidades de pueblos originarios como los de la Amazonía peruana. El artículo indaga respecto a la creación de valor social a partir de la implementación de un proceso educativo basado en el desarrollo de capacidades para el emprendimiento en líderes de comunidades multiétnicas en la región Loreto en el Perú. El estudio tiene un diseño cuasiexperimental, mediante el cual se establece una comparación entre un grupo intervenido y un grupo control. La investigación permite concluir que los líderes del grupo intervenido obtuvieron mejores resultados frente al grupo control, respecto al impulso para un aprendizaje colectivo, un mayor nivel de asociatividad y una mayor capacidad para relacionarse con instituciones que apoyan el desarrollo comunal.<hr/>ABSTRACT Social entrepreneurship is a concept often associated with ventures to develop products or services for national or international markets and the social benefits they generate. However, little is known about the impact of social entrepreneurship on indigenous communities such as those found in the Peruvian Amazon. This paper examines social value creation following the implementation of an educational process based on the development of entrepreneurship skills in leaders of multiethnic communities in Loreto, Peru. A quasi-experimental design was used to establish a comparison between an experimental group and a control group. It was found that the leaders of the intervention group outperformed the control group in terms of the promotion of collective learning, a higher level of association and a greater capacity to interact with institutions that support community development. <![CDATA[Escenarios en el suministro de gas licuado de petróleo (GLP) bajo un enfoque de dinámica de sistemas]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200115&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Este artículo surge del análisis de la problemática del abastecimiento de GLP en el Perú, a partir de diversos factores con un impacto significativo en su cadena de valor. Por la complejidad del análisis se hace necesario utilizar diferentes técnicas y metodologías, tal como la dinámica de sistemas empleada en este estudio, que, mediante un modelo propuesto, genera diversas hipótesis para explicar los patrones de comportamiento de la variable investigada y entender la lógica causal en el tiempo cuando interactúa con otras variables. Como resultado, se propone un modelo que genera posibles escenarios que ratifican la disminución de la producción de GLP en el tiempo ante la inacción respecto a la producción de gas natural y sugiere la necesidad de incentivar inversiones en exploración para el aumento de las reservas de gas natural. La investigación concluye que es necesario establecer políticas públicas para lograr las condiciones de mercado que aseguren el suministro de GLP.<hr/>ABSTRACT In this paper we analyze the problems of LPG supply in Peru, based on various factors that have a significant impact on its value chain. The complexity of the analysis requires the use of various techniques and methodologies, such as the system dynamics used in this study, which, using a proposed model, generates various hypotheses to explain the behavior patterns of the analyzed variable and to understand causal logic over time when it interacts with other variables. As a result, a model that generates possible scenarios that confirm the decrease in LPG production over time due to inaction with respect to natural gas production, and highlights the need to encourage investments in exploration efforts to further increase natural gas reserves, is proposed. The research concludes that it is necessary to establish public policies to achieve market conditions that ensure LPG supply. <![CDATA[Método ergonómico para reducir el nivel de riesgo de trastornos musculoesqueléticos en una pyme de confección textil de Lima - Perú]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200143&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En Perú, la industria textil es considerada muy relevante pues su participación en el PBI nacional es alta. Las 398 mil personas que trabajan en este sector son susceptibles de sufrir trastornos musculoesqueléticos (TME), ya que al manejar maquinarias y materiales se ejecutan prolongados movimientos de repetición que ocasionan tensión en el cuerpo. La presente investigación tiene como objetivo reducir el nivel de riesgo de TME en una pyme de confección textil, por ello, se desarrolló un método ergonómico basado en la integración de los métodos REBA (valoración rápida del cuerpo completo) y RULA (valoración rápida de los miembros superiores), que además propone medidas preventivas y correctivas. Se realizó una primera evaluación, basada en las posturas observadas de los operarios, con la finalidad de conocer los niveles de riesgo; posteriormente, se repitió la evaluación tras la implementación del método para estimar su eficacia. Como resultado, se obtuvo una mejora del 44.97%, es decir, se logró reducir el nivel de riesgo al que están expuestos los trabajadores y se demostró que el método es útil en la pyme de confecciones.<hr/>ABSTRACT In Peru, the textile industry represents a very important sector due to its significant contribution to the national GDP. All 398 thousand workers in this sector are prone to suffer from musculoskeletal disorders (MSDs), since the operation of machinery and handling of materials involves prolonged repetitive movements, causing strain on the body. This research aims to reduce the risk level of MSDs in a garment manufacturing SME. Therefore, an ergonomic method was developed based on REBA and RULA integration, which also proposes preventive and corrective measures. A initial evaluation was performed based on the observed postures of the operators to identify the risk levels; subsequently, the evaluation was repeated upon the implementation of the method in order to estimate its effectiveness. As a result, there was an improvement of 44.97%, that is, the level of risk to which the workers are exposed was reduced, demonstrating that the method is useful for garment manufacturing SMEs. <![CDATA[Responsabilidad social empresarial y el desarrollo de la comunidad en el entorno de la compañía minera 2018]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200171&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En países donde la actividad minera es una de las fuentes de ingresos más importantes, siempre es de interés identificar aquellas prácticas de gestión que permitan lograr satisfacer las necesidades y perspectivas de la población, entre las cuales se destaca la responsabilidad social empresarial. El propósito de esta investigación fue establecer la correlación entre la responsabilidad social empresarial y el desarrollo de la comunidad en el entorno de una compañía minera. En el trabajo se tomó en cuenta la investigación no experimental con un diseño correlacional y un muestreo no probabilístico; la muestra estuvo constituida por los trabajadores de la compañía y por los pobladores de la localidad. La técnica utilizada fue la encuesta con el cuestionario como instrumento de recolección de datos, el cual cumplió con los criterios de validez y confiabilidad (coeficiente alpha de Cronbach = 0.833). Del instrumento se destacan las dimensiones de la responsabilidad social como son la «ética» (transparencia informativa), «sostenibilidad» (participación y beneficio mutuo), «capital humano» (gestión de recursos humanos y seguridad en el trabajo) y «seguridad» (adaptación al cambio y gestión de impacto), por ser específicas a la realidad del estudio. De los resultados se tiene la certeza de que existe una alta correlación (r = 0.964) entre las dos variables de investigación, responsabilidad social y el desarrollo comunal, pues se observa una correlación alta y significativa entre ambas.<hr/>ABSTRACT In countries where mining activity is one of the most important sources of income, there is a constant interest in identifying those management practices that make it possible to satisfy the needs and perspectives of the population, among which corporate social responsibility deserves special mention. The purpose of this research was to establish the correlation between corporate social responsibility and community development in the environment surrounding a mining company. This was a non-experimental research study with a correlational design and non-probabilistic sampling; the sample consisted of the company’s workers and the local inhabitants. The technique used was the survey, and the questionnaire was used as the data collection instrument, which met the criteria of validity and reliability (Cronbach’s alpha coefficient = 0.833). Social responsibility dimensions such as “ethics” (information transparency), “sustainability” (participation and mutual benefit), “human capital” (human resources management and occupational safety) and “safety” (change adjustment and impact management) stand out from the instrument, as they are specific to the reality of the study. From the results, it is evident that there is a high correlation (r = 0.964) between the two research variables, social responsibility and community development, due to the high and significant correlation between the two. <![CDATA[Las preferencias del consumidor y su importancia en la adquisición de productos en el periodo de pandemia en Lima Metropolitana 2021]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200187&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En el presente artículo se muestran los resultados de la investigación sobre las preferencias del consumidor y su importancia en la adquisición de productos en el periodo crítico de marzo a diciembre del 2020 de la pandemia en Lima Metropolitana, en el que se incrementaron las relaciones tanto afectivas como cognitivas al momento de la adquisición de productos. Esto permitirá entender cómo, en esa etapa, los consumidores estuvieron dispuestos a modificar sus hábitos de compra, en función de su racionalidad o emotividad para no verse afectados por la coyuntura que se vivió en ese momento.<hr/>ABSTRACT The results of the research on consumer preferences and its importance in the acquisition of products during the critical period of the pandemic in Metropolitan Lima from March to December 2020, when emotional and cognitive relationships increased when purchasing products, are shown in this article. This makes it possible to understand the extent to which, at that stage, consumers were willing to modify their purchasing habits, depending on their rationality or emotions, so as not to be affected by the crisis that was experienced at that time. <![CDATA[Modelo de decisiones racionales y metaracionales para la gestión de organizaciones. Enfoque exploratorio transdisciplinario para la resolución de problemas en la dirección científica]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200203&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En la perspectiva académica, que incluye la dirección científica o ingeniería industrial, las decisiones en las organizaciones y las técnicas empleadas se basan plenamente en el criterio racional, incluyendo técnicas diversas derivadas del aprendizaje de la experiencia, denominadas intuitivas o heurísticas. La academia no considera enfoques que no se enmarquen dentro del criterio racional, pues estima que no existen o son irrelevantes. El objetivo del estudio es desarrollar un enfoque diferente en las tomas de decisiones, bajo una perspectiva transdisciplinaria y mediante el diseño de un modelo conceptual de decisiones que considera la gama de decisiones racionales y metaracionales en todos los escenarios organizacionales donde se solucionan problemas. Se ha encontrado que los profesionales definen el criterio de decisión en función al escenario percibido: si este es simple y concreto, la técnica es sistemática y enfocada; si es indefinido o amorfo, la técnica es blanda con opciones; si el problema es complejo, se consideran criterios emocionales, creencias y atavismos, o se inventan opciones creativas y heurísticas. La perspectiva transdisciplinaria permite la inclusión de criterios y métodos de solución de problemas no considerados por la academia, lo que enriquece la praxis de la profesión en la gestión de organizaciones.<hr/>ABSTRACT In academy, which includes scientific management or industrial engineering, decisions in organizations and the techniques used are fully based on rational criteria, including various techniques derived from learning from experience, called intuitive or heuristic. Academia does not consider approaches that are not framed within the rational criteria, since it considers that they do not exist or are irrelevant. The objective of the study is to develop a different approach to decision making under a transdisciplinary perspective and through the design of a conceptual model of decisions that considers the range of rational and meta-rational decisions in all organizational scenarios where problems are solved. It has been found that professionals define the decision criteria according to the perceived scenario: if it is simple and concrete, the technique is systematic and focused; if it is undefined or amorphous, the technique is soft with options; if the problem is complex, emotional criteria, beliefs and atavisms are considered, or creative and heuristic options are invented. The transdisciplinary perspective allows the inclusion of criteria and methods of problem solving not considered by academia, which enriches the praxis of the profession in the management of organizations. <![CDATA[Incidencia de la calidad y el autocuidado en la aceptación de los lentes de seguridad en una organización]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200233&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El problema presentado es que los trabajadores de una organización no aceptan voluntariamente utilizar de forma segura los lentes de seguridad (EPI). Se propone definir la relación entre la calidad de los EPI, el autocuidado, las condiciones de trabajo y el tipo de trabajo ejecutado por los trabajadores y los niveles de aceptación del uso seguro de los EPI. La validez y la confiabilidad de los instrumentos «ficha técnica de evaluación de los EPI» y «encuesta técnica», aplicados a los trabajadores, fueron determinadas mediante la prueba alfa de Cronbach, la cual arrojó un coeficiente (α &gt; 0.75) para ambos instrumentos. Los resultados de las pruebas de hipótesis (X2 &lt; 0.05) evidencian la relación significativa entre la calidad de los EPI y el autocuidado y los niveles de aceptación del uso seguro de los EPI, con una mayor significancia respecto a las condiciones de trabajo y el tipo de trabajo ejecutado (perforación diamantina), debido a la compatibilidad de uso y diseño ergonómico de los EPI.<hr/>ABSTRACT The problem presented is that workers in an organization do not voluntarily accept the proper use of safety glasses (PPE). This paper attempts to define the relationship between the quality of PPE, self-care, working conditions and the type of work performed by the workers and the levels of acceptance of the proper use of PPE. The validity and reliability of the instruments “PPE evaluation data sheet” and “technical survey”, applied to workers, were determined by Cronbach’s alpha test, which yielded a coefficient (α &gt; 0.75) for both instruments. The results of the hypothesis tests (X2 &lt; 0.05) show a significant relationship between the quality of PPE and self-care and the levels of acceptance of the proper use of PPE, with a greater significance with respect to working conditions and the type of work performed (diamond drilling), due to the compatibility of use and ergonomic design of PPE. <![CDATA[Inteligencia emocional en el desempeño de las ventas en una empresa del sector salud ubicada en el Perú]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200261&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En las áreas de marketing se requiere evaluar la posible incidencia de factores no cognitivos en la compleja interacción con los clientes. Por ello, se planteó el objetivo de analizar la influencia de la inteligencia emocional (IE) en el desempeño de la fuerza de ventas (DFV) a través de un modelo PLS-SEM, que relaciona los componentes de la IE con el DFV. La IE fue medida con el EQ-i, y el DFV, con el valor (USD) de las ventas/año/vendedor. Para este análisis, se empleó una muestra de 58 vendedores de una empresa dedicada al suministro de equipos médicos en el mercado peruano. El diseño fue transeccional, con alcance explicativo. Los resultados evidencian que solo los componentes «intrapersonal» e «interpersonal» de la IE inciden en el DFV, mientras que los componentes «adaptabilidad», «manejo de la tensión» y «ánimo general» no correlacionan, configurando un apoyo parcial a la relación entre IE y DFV.<hr/>ABSTRACT Marketing sectors need to assess the possible incidence of non-cognitive factors on complex interactions with clients. Therefore, the objective of analyzing the influence of emotional intelligence (EI) on sales force performance (SFP) through a PLS-SEM model, which relates EI components with SFP. EI was measured with EQ-I, and SFP was measured with the value (USD) of sales/year/salesperson. This analysis was applied to a sample of 58 salespeople of a supply medical equipment company in the Peruvian market. The design was cross-sectional with an explanatory scope. The results show that only the “intrapersonal” and “interpersonal” components of IE influence SFP, whereas the components “adaptability”, “stress management” and “general mood” do not correlate, which partially supports the relationship between EI and SFP. <![CDATA[Proceso de machine learning para determinar la demanda social de puestos de empleo de profesionales de TI]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-99932022000200275&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El machine learning es una rama de la inteligencia artificial que utiliza la computación científica, las matemáticas y la estadística a través de técnicas automatizadas para resolver problemas basados en clasificación, regresión y clustering. La demanda social refiere a la necesidad de servicio y producto del proceso de formación profesional, que expresan los grupos de interés, orientada a contribuir al desarrollo nacional, tal como lo establecen la política de aseguramiento de la calidad de la educación superior univeristaria y los modelos de licenciamiento y acreditación nacional. En ese contexto el presente trabajo realiza una investigación a partir de los puestos de empleo de profesionales de TI publicados en los portales web, diseña un proceso de machine learning con enfoque no supervisado, extrae los perfiles ocupacionales, diseña un modelo multidimensional, aplica clustering k-means en la determinación de conglomerados de los puestos de empleo por similitud y expone los resultados obtenidos.<hr/>ABSTRACT Machine learning is a branch of artificial intelligence that uses scientific computing, mathematics and statistics through automated techniques to solve problems based on classification, regression and clustering. Social demand refers to the need for service and product of the professional training process, expressed by interest groups, aimed at contributing to national development, as established by the quality assurance policy of university higher education and national licensing and accreditation models. In this context, this paper conducts research based on job positions of IT professionals posted n web portals, designs a machine learning process with an unsupervised approach, extracts occupational profiles, designs a multidimensional model, applies k-means clustering when determining clusters of job positions by similarity, and reports the results obtained.