Scielo RSS <![CDATA[Revista de Investigaciones Altoandinas]]> http://dev.scielo.org.pe/rss.php?pid=2313-295720180003&lang=es vol. 20 num. 3 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://dev.scielo.org.pe/img/en/fbpelogp.gif http://dev.scielo.org.pe <![CDATA[<b>Comportamiento de <i>Coffea arabica</i> L. injertadas sobre <i>Coffea canephora</i> en presencia de nematodos en vivero</b>: <b>Growth of <i>Coffea arabica</i> grafted onto <i>Coffea canephora</i> in presence of nematodes in nursery</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300001&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN En el Perú aún no se ha cuantificado la respuesta de nuevos cultivares de café (Coffea arabica L.) injertados sobre Coffea canephora en presencia de Meloidogyne, por tanto, este ensayo tuvo como objetivo conocer el comportamiento en vivero de seis variedades de café (Acaia, Catuai, Icatú Vermelho, Ibairi, Mundo Novo y Caturra Vermelho), injertadas sobre C. canephora, en presencia de estos organismos. Se evaluó de altura de planta (A), diámetro de tallo (D), número de hojas (NH), peso fresco (PF), el peso seco (PS) de plantas, índice de Esbeltez (IE) y el Índice de Calidad de Dickson (ICD). Los resultados mostraron la interacción que existe entre el tipo de cultivar usado como pluma y la presencia de nematodos, usando como patrón C. canephora. Es importante destacar el comportamiento de Icatú Vermelho/Robusta (inoculado) y Caturra Vermelho/Robusta (inoculado), los cuales mostraron una mejor performance frente a la presencia de nematodos<hr/>In Peru, the performance of new grafted coffee cultivars (Coffea arabica L.) onto Coffea canephora, in the presence of Meloidogyne, has not yet been quantified, therefore, this essay had as objective to quantify the behaviour of six cultivars of coffee (Acaia, Catuai, Icatú Vermelho, Ibairi, Mundo Novo and Caturra Vermelho), grafted onto C. canephora, in the presence of these organisms. Plant height (A), shoot diameter (D), number of leaves (NH), fresh weight (PF), dry weight (PS) of plants, slenderness index (IE) and the Dickson quality index (ICD) were evaluated. The results showed the interaction between the type of cultivar and the nematodes, using C. canephora as a rootstocks. It is important to highlight the performance of Icatú Vermelho / Robusta (inoculated) and Caturra Vermelho / Robusta (inoculated), they showed a better performance facing the presence of nematodes <![CDATA[<b>Aceptabilidad de ensilado de alga parda (<i>Lessonia trabeculata</i>) por el abalon rojo (<i>Haliotis rufescens</i>) en condiciones experimentales</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300002&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El valor nutricional durante la preparación y conservación de los ensilados sigue siendo de gran interés para el consumo humano y animal. El objetivo del estudio fue demostrar si el abalón rojo (Haliotis rufescens) consume el ensilado de alga parda (Lessonia trabeculata) en condiciones experimentales, en el Centro Acuícola de Morro Sama-Tacna FONDEPES, durante los años 2017 y 2018. Se experimentó con el grupo control (alga fresca) y dos tipos de ensilado, tratamientos: T1 (ensilado 0% en base seca) y T2 (ensilado 35% en base seca) durante 62 días; determinándose en el alga fresca el contenido de proteínas, grasas, hidratos de carbono y energía, no se observó diferencias estadísticamente significativas (p<0.05) entre los tratamientos, excepto para el contenido de grasas. En los tratamientos, se observó la aceptación del alimento durante 10 días y se estimó el consumo del alimento, las tallas y pesos que fueron estadísticamente similares. Se concluyó que: los abalones consumen el ensilado y que los mayores porcentajes de la composición bromatológica correspondió al T2, su consumo para la ganancia de peso y talla de Haliotis rufescens donde probablemente, estas variables aumenten cuando exista mayor porcentaje del ensilado con base en materia seca o mayores días de consumo. El análisis microbiológico demostró que los ensilados son aptos para el consumo de la especie<hr/>ABSTRACT The nutritional value during the preparation and conservation of the silage is still of great interest for human and animal consumption. The objective of the study was to demonstrate if the Red abalone (Haliotis rufescens) consumes the silage of Brown seaweed (Lessonia trabeculata) under experimental conditions, on the Morro Sama-Tacna FONDEPES aquaculture Centre, during the years 2017 and 2018. We experimented with the control group (fresh seaweed) and two types of silage, treatments: T1 (silage 0% on dry basis) and T2 (silage 35% on dry basis) for 62 days; determining the content of proteins, fats, carbohydrates and energy in the fresh seaweed, no statistically significant difference (p < 0.05) were observed between the treatments, except for the fat content. Treatments, food acceptance was observed during 10 days and food consumption, sizes and weights were estimated with statistically similar. It was concluded that the abalone eat silage and the highest percentages of bromatological composition corresponded to T2, its consumption to gain weight and height of Haliotis rufescens where probably these variables increase when there is a higher percentage of silage based on dry matter or more days of consumption. Microbiological analysis showed that the silages are suitable for the consumption of the species <![CDATA[<b>Confort térmico en una habitación de adobe con sistema de almacenamiento de calor en los andes del Perú</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300003&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo de este trabajo fue la evaluación del confort térmico al interior de la habitación de prueba (HP) de adobe y materiales de la zona alto andina del Perú, como la piedra andesita que es un acumulador de calor. Esta investigación experimental, determinó los valores de la conductividad térmica 0,176 0,149 y 0,118 W/mK para el adobe, yeso y paja. Se efectuó una comparación entre los valores de la conductividad térmica y calor específico, obtenido experimentalmente para los materiales y sistemas utilizados en la construcción de HP con los valores conocidos de materiales específicos como el agua y el aire. El diseño y uso de los materiales en la construcción de la pared, puerta y ventana, permitieron determinar los valores de las conductividades térmicas iguales a 0,061 0,030 y 0,027 W/mK respectivamente, que son similares a la conductividad térmica de un aislante térmico natural como el aire cuyo valor es 0,026 W/mK. La trasferencia de energía calorífica hacia el exterior de la HP, durante 11 horas nocturnas es 0,815 MJ. El acumulador de energía instalado en la HP construido con piedra, guano y madera cuyos valores del calor específico fueron 1235,13 2416,44 y 2212,77 J/kgK respectivamente; comparada con la del agua que es un buen almacenador de energía, representan 29,55; 57,81 y 52,94 % respectivamente. El sistema acumulador de HP almacena energía calorífica equivalente a 8,305 MJ, el excedente de energía calorífica permite que la temperatura al interior de HP durante las épocas de invierno tenga valores medio mayores en 63,83 y 68,83 % a las temperaturas medias de HC y MAC respectivamente.<hr/>ABSTRACT The objective of this work was the evaluation of thermal comfort inside the test room (HP), of adobe and materials of the high Andean area of Peru, like the andesite stone that is a heat accumulator. This experimental research work determined the values of thermal conductivity 0,176 0,149 and 0,118 W / mK for the adobe, plaster and straw. It was made a comparison was made between the values of thermal conductivity and specific heat, obtained experimentally for the materials and systems used in the construction of HP with the known values of specific materials such as water and air. The design and use of the materials in the construction of the wall, door and window, allowed to determine the values of the thermal conductivities equal to 0,061 0,030 and 0,027 W / mK respectively, that are similar to the thermal conductivity of a natural thermal insulator such as air whose value is 0.026 W / mK. The transfer of heat energy to the outside of the HP, during 11 hours at night is 0,815 MJ. The energy accumulator installed in the HP built with stone, guano and wood whose specific heat values were 1235,13 2416,44 and 2212,77 J / kgK respectively compared with the water, that is a good energy storage, that represent 29,55 57,81 and 52,94% respectively. The HP storage system stores heat energy equivalent to 8,305 MJ, the surplus of heat energy allows that temperature inside HP during the winter times to have average values higher in 63, 83 and 68, 83% at the average temperatures of HC and MAC respectively <![CDATA[<b>Valor de conservación en bosques de comunidades indígenas: Un estudio de caso en la Amazonia Peruana, San Jacinto y Puerto Arturo</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300004&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El estudio analizó el valor de conservación del bosque que le asignan los pobladores indígenas de la Amazonia Peruana: San Jacinto y Puerto Arturo en Madre de Dios, comunidades que contrastan realidades distintas en cuanto a conservación y manejo de sus bosques. Para ello se plantea dos escenarios: la comunidad indígena de San Jacinto con 7 033,98 ha de bosque, que expresa el desorden y el desarrollo de actividades que ponen en riesgo a la comunidad (minería de oro), mientras que Puerto Arturo con 3 731 ha es una comunidad comprometida con el manejo y conservación de sus recursos. Mediante el método de valoración contingente (MVC) a través del modelo logit dicotómico se intenta definir la disposición de los individuos a aceptar una compensación (DAC) sobre precios propuestos de un escenario hipotético. Los resultados muestran que la DAC promedio anual para implementar el programa ambiental fue de S/ 20,46 (USD 6,30) y S/ 14,84 (USD 4,57) ha/año respectivamente. La diferencia de la DAC es deducible y es producto de los niveles de impactos que sufren ambas comunidades por la deforestación, principalmente por la minería de oro. Asimismo, estos valores presentan una relación indirecta con los ingresos del poblador indígena y peligros potenciales que afectan al bosque de la comunidad, mientras que la educación muestra una relación directa muy significativa en la DAC. Finalmente, el bosque es importante por sí mismo para el poblador indígena, y manifiestan una disposición positiva para su mejora<hr/>ABSTRACT The study analyzes the conservation value of forests assigned to indigenous populations of the Peruvian Amazon: San Jacinto and Puerto Arturo in Madre de Dios, communities with different realities in terms of conservation and forest management. Two scenarios prevail here: The San Jacinto indigenous community with 7 033,98 ha of forest, is characterized by disorder and the development of activities that put the community at risk (gold mining), while Puerto Arturo with 3 731 ha is a community committed to the management and conservation of its resources. By means of the Contingent Valuation Method (CVM) through the dichotomous logit model we try to define the willingness of the individuals to accept compensation (WAC) on proposed prices of a hypothetical scenario. The results show that the average annual WAC to implement the environmental program was S/ 20,46 (USD 6,30) and S/ 14,84 (USD 4,57) ha/year respectively. The difference of the WAC is deductible and is product of the levels of impact suffered by both communities due to deforestation, mainly gold mining. Also, these values have an indirect relationship between the income of the indigenous population and potential dangers that affect community forests, while education shows a very significant direct relationship in the WAC. Finally, the forest is important by itself for the indigenous population, and they express a positive disposition for its improvement <![CDATA[<b>Manejo de residuos sanitarios</b>: <b>un programa educativo del conocimiento a la práctica</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300005&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo fue determinar el impacto del programa educativo en los conocimientos y prácticas del manejo de residuos sólidos del personal de limpieza de Hospitales de referencia Puno- Perú. El estudio fue de tipo cuasi-experimental con diseño pre y post test. La muestra fue de 44 trabajadores determinada por criterios de inclusión y exclusión. El instrumento para evaluar conocimientos fue un cuestionario y para las prácticas la lista de verificación de cumplimiento del manejo de residuos sólidos del Ministerio de Salud, el post test se aplicó 30 dias despues de la aplicación del programa educativo. El análisis de datos se realizó en forma porcentual y la contrastación de la hipótesis con la prueba Wilcoxon. Los resultados muestran que el programa educativo mejoró los conocimientos en las diferentes etapas: en acondicionamiento de deficiente (97.73%) a bueno (63.64%); segregación/ almacenamiento primario y almacenamiento intermedio de deficiente (93.18%) a bueno 81.82% y 77.27% respectivamente; transporte interno de deficiente (95.45%) a bueno (70.45%); almacenamiento final de deficiente (100%) a bueno (50%); tratamiento de deficiente (68.18%) a bueno (95.45%); recolección y transporte externo de deficiente (75%) a bueno (65.91%); disposición final de deficiente (97.73%) a bueno (77.27%). Las prácticas mejoraron en las etapas de acondicionamiento de muy deficiente (83,72%) a aceptable (69.76%); almacenamiento intermedio de muy deficiente (95.35%) a aceptable (60,47%); recolección /transporte Interno de muy deficiente (100%) a aceptable (60.47%). Por tanto, el Programa educativo con el modelo andragógico es efectiva para mejorar los conocimientos y prácticas; demostrado con un nivel de significancia de p= 0.000<hr/>ABSTRACT The research was conducted in order to determine the impact of education program on the knowledge and practices of solid waste management of the cleaning staff of reference Hospitals of the Puno-Peru. The study was pre experimental with pre and post test design. The sample was 44 workers determined by inclusion and exclusion criteria. The instrument used to evaluate their knowledge base was a questionnaire. As to the practices, a compliance checklist about handling solid waste by the Ministry of Health was used. The post test was applied 30 days after the application of the educational program. Data analysis was performed on a percentage basis and the testing of the hypothesis test with the Wilcoxon. The results of the training program were the following: the level of knowledge increased in conditioning from deficient (97.73%) to good (63.64%); segregation / primary storage and intermediate storage of deficient (93.18%) to good 81.82% and 77.27% respectively; Internal transport, from deficient (95.45%) to good (70.45%); final storage, from deficient (100%) to good (50%); treatment, from deficient (68.18%) to good (95.45%); collection and external transportation from deficient (75%) to good (65.91%); final disposition, from deficient (97.73%) to good (77.27%. Regarding the practices, it improved in the conditioning stages from very poor (83.72%) to acceptable (69.76%); intermediate storage from very poor (95.35%) to acceptable (60.47%); Internal transportation / collection from very poor (100%) to acceptable (60.47%). Therefore, the education program with Andragogic model is effective to improve knowledge and practices, confirmed, with a significance level of p = 0.000 <![CDATA[<b>Glifosato en cuerpos hídricos</b>: <b>environmental problem</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300006&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN La necesidad de incrementar la producción de alimentos en el mundo está haciendo con que los sistemas agrícolas estén siendo más extensivos, caracterizándose por sistemas de producción a gran escala, donde el control de plagas y de malezas se hace mediante la aplicación de productos químicos. Muchos de los cuales son parte fundamental de un paquete tecnológico como es el caso del glifosato en el cultivo de soja transgénica; dada su alta eficacia en el control de malezas. Sin embargo, residuos de este producto puede contaminar varios compartimientos del ecosistema, siendo el ecosistema acuático el más perjudicado. Por lo que, serán abordados varios efectos adversos de este compuesto en organismos que habitan estos ecosistemas<hr/>ABSTRACT The need to increase food production in the world is creating more extensive agricultural systems, featured by large scales of production, where the control of pest and weeds are made through the application of chemical products. Many of them belong to a technological package that is the case of glyphosate in the cultivation of transgenic soy; given its high efficiency in the control of invasive plants, however, residues of this product can contaminate several compartments of the ecosystem, the aquatic ecosystem being the most affected. Therefore, several adverse effects of this compound will be addressed to organisms that inhabit this ecosystem <![CDATA[<b>Aportes pedagógicos a la educación ambiental</b>: <b>una perspectiva teórica</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300007&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El impacto de la educación ambiental en el mundo ha tenido repercusiones positivas en torno a la sensibilización en los estudiantes. Sin embargo, esta problemática involucra un acercamiento necesario de las posturas pedagógicas universitarias para lograr el efecto que se necesita en los discentes y así alcanzar el objetivo formativo. El presente artículo tiene como finalidad dar a conocer los aportes pedagógicos relacionados a tres ejes temáticos: las corrientes en la educación ambiental, los enfoques didácticos y las estrategias metodológicas. La metodología utilizada parte de la revisión exhaustiva y sistemática de artículos seminales e informes gubernamentales para progresivamente orientar la búsqueda hacia artículos en revistas de alto impacto; lo que ha permitido analizar de manera reflexiva el desarrollo de las mismas a lo largo de cuatro décadas. Por ello, se pretende que la investigación constituya una base para el planteamiento de futuros enfoques pedagógicos que permitan una mejor enseñanza de la educación ambiental en los contextos de estudio, a nivel básico o superior. Finalmente, el trabajo de investigación permitió identificar las diferentes estrategias relacionadas a los modelos trabajados en ambientes educativos nacionales e internacionales que han hecho posible la eficacia de la enseñanza de la educación ambiental y su impacto en el desarrollo sostenible<hr/>ABSTRACT The impact of environmental education in the world has had a positive impact on student awareness. However, this problem involves a necessary approach of university pedagogical positions to achieve the effect that is needed in the students and thus achieve the training objective. The purpose of this article is to make known the pedagogical contributions related to three thematic axes: currents in environmental education, didactic approaches and methodological strategies. The methodology used is based on the exhaustive and systematic review of seminal articles and government reports to progressively guide the search towards articles in high impact journals; which has allowed us to reflectively analyze their development over four decades. Therefore, it is intended that the research constitutes a basis for the approach of future pedagogical approaches that allow a better teaching of environmental education in the study contexts, at the basic or higher level. Finally, the research work made it possible to identify the different strategies related to the models worked in national and international educational environments that have made possible the effectiveness of teaching environmental education and its impact on sustainable development <![CDATA[<b>Incendios en el humedal Ramsar Los Pantanos de Villa (Lima-Perú)</b>: <b>Avances en su conocimiento y perspectivas futuras</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300008&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Los incendios se han convertido en una amenaza recurrente en los humedales de la costa central del Perú. No obstante, el conocimiento científico de sus impactos es escaso y no permite adecuadas medidas de conservación. El presente estudio evalúa el estado actual del conocimiento de los incendios registrados en el humedal Ramsar los Pantanos de Villa, así como las especies afectadas por estos eventos. En los últimos diez años, los Pantanos de Villa han sido impactados por cuatro incendios que representan el 3.51 % de la superficie del humedal. Los juncales son la comunidad vegetal que más daño ha recibido por el fuego. Así mismo, se identificó 34 especies frecuentemente afectadas por estas perturbaciones, 12 de flora y 22 de fauna, que incluye especies amenazadas y nuevas para la ciencia. Estos resultados muestran que es necesario fortalecer los estudios científicos que cuantifiquen los efectos del fuego en los humedales costeros tropicales. Finalmente, se discute la problemática de los incendios recurrentes en esta área protegida y medidas de prevención<hr/>ABSTRACT Fires have become a recurrent menace to wetlands of the central coast of Peru. However, the scientific knowledge of its impacts is scarce and does not allow adequate prevention measures. This study evaluated the current state of knowledge of fires recorded for wetland Los Pantanos de Villa Wildlife Refuge, as well as the species affected by these events. In the last ten years, four fires have impacted the Pantanos de Villa, affecting 3.51% of the surface of the wetland. The rushes were the plant community most impacted by the fires. We identified 34 species frequently affected by these disturbances, 12 belonging to flora and 22 to fauna, including vulnerable species as well as species new to science. These data show the need to strengthen scientific studies that quantify the effects of fire on the tropical coastal wetland. Finally, we discuss the problem of recurrent fires in this protected area and prevention measures <![CDATA[<b>Capacidad de carga de pastos de puna húmeda en un contexto de cambio climático</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300009&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Se evaluó la composición florística y condición de los pastizales de la comunidad campesina de Phynaya (ubicado al norte del distrito de Pitumarca, y al noreste de la provincia de Canchis, región Cusco) para determinar la capacidad de carga bajo un contexto de cambio climático. Las evaluaciones de composición florística, cobertura y vigor de plantas se realizaron en 79 transectas al paso de 200 m distribuidas en seis sectores. Los resultados preliminares revelan que existe un total de 60 especies, agrupadas en 13 familias, predominando las Poaceas (46.67%), Asteráceas (15%), y pseudogramíneas (13.3%), de las cuales el 45% son deseables para alpacas. Del total de hectáreas pastoreables las áreas destinadas para alpacas representan el 70.4%, para llamas 15.4%, vacunos 3.5%, ovinos 4.5% y un potencial para vicuñas de 6.3%. La carga actual de los pastizales es de 1 UAl/ha mientras que la condición promedio estimada fue regular con una soportabilidad de 0.78 UAl/ha; es decir los pastizales se encuentran en un proceso de degradación<hr/>ABSTRACT Floristic composition and rangeland condition of the Phynaya Peasant Community (located North of Pitumarca district and EastNorth of Canchis Province, Cusco region) were evaluated to estimate stocking rate under climate change scenario. Floristic composition, vegetation cover, and plant vigor were evaluated on 79 step-transects of 200 m in six rangeland sectors. Preliminary results reveal that there are 60 species, grouped in 13 families, where the dominant families were Poaceae (46.67%), Asteraceas (15%) and seudograsses (13.3%), of which, 45% were palatable for alpacas. Of the total grazing areas, alpacas´ areas represent 70.4%, llamas 15.4%, cattle 3.5%, sheep 4.5% y vicunas 6.3%. Actual stocking was 1 alpaca unit per hectare while stocking rate average estimated was fair with supportability of 0.78 UAl/ha; thus, rangelands are considered on degradation process <![CDATA[<b>Justicia Ambiental <i>vs</i> Capitalismo Global Experiencias, Debates y Conflictos en el Perú</b>]]> http://dev.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-29572018000300010&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El estudio detiene su análisis en las múltiples manifestaciones socioambientales germinadas en el territorio peruano frente a un capitalismo globalizado. La metodología toma su impulso en la investigación documental y el análisis bibliográfico. Ante la expansión de la actividad minera en los últimos años y de los altos impactos socio-ambientales provocados en el Perú, los afectados emprenden luchas en busca del reconocimiento de una justicia ambiental. Para los vulnerables en Santa Ana (2011), Conga (2011-2014), Las Bambas (2015) y Tía María (2015) la idea de justicia climática es un derecho que está siendo lesionado.<hr/>ABSTRACT The study stops its analysis in the multiple socio-environmental manifestations germinated in the Peruvian territory against a globalized capitalism. The methodology takes its momentum in the documentary research and the bibliographical analysis. Faced with the expansion of mining activity in recent years and the high socio-environmental impacts provoked in Peru, those affected undertake struggles in search of the recognition of environmental justice. For the vulnerable in Santa Ana (2011), Conga (2011-2014), Las Bambas (2015) and Tia Maria (2015) the idea of climate justice is a right that is being injured