SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.17 issue3Association between depression and functional dependence in elderly patientsRelationships and implications of biological determinism, the Freudian thought of criminal psychology, and the new criminology author indexsubject indexarticles search
Home Pagealphabetic serial listing  

Services on Demand

Journal

Article

Indicators

  • Have no cited articlesCited by SciELO

Related links

  • Have no similar articlesSimilars in SciELO

Share


Horizonte Médico (Lima)

Print version ISSN 1727-558X

Abstract

TRONCOSO PANTOJA, Claudia. Alimentación del adulto mayor según lugar de residencia. Horiz. Med. [online]. 2017, vol.17, n.3, pp.58-64. ISSN 1727-558X.  http://dx.doi.org/10.24265/horizmed.2017.v17n3.10.

El crecimiento exponencial en los últimos tiempos de la población adulta mayor hace necesario el profundizar en la alimentación y las conductas alimentarias que presentan estas personas, como una forma de mejorar su calidad de vida y salud, en el que influye, entre otros factores, el lugar donde habitan. Este artículo profundiza en la alimentación que presentan los adultos mayores, según su lugar de residencia: centros de larga estadía u otro tipo de domicilio. El comportamiento alimentario de los ancianos institucionalizados se caracteriza por el consumo de, por lo menos, tres tiempos de alimentación, con minutas planificadas con inadecuados aportes nutritivos, los que no cubren los requerimientos nutricionales del usuario envejecido y que, junto a otros factores, favorece la presencia de malnutrición por déficit. Las personas no institucionalizadas también presentan el mismo número de tiempos de alimentación con una inadecuada calidad de alimentos que ingieren. Se puede considerar que la alimentación de las personas mayores, independiente de su lugar de residencia, no son apropiadas para el respectivo grupo etario.

Keywords : Adulto mayor; envejecido; alimentación.

        · abstract in English     · text in Spanish     · Spanish ( pdf )